安全喂食准备卫生的食物


  给婴儿准备食物和喂食时必须尽可能地小心。请记住本阶段婴儿的免疫功能还未完全发育好。请遵守以下的指导,避免致病的微生物污染婴儿的食物。

  要做到:

  ◎每次给婴儿准备食物或喂食前洗手。保持指甲洁净。指甲内侧应弄干净,因为这里容易滋生细菌。

  ◎准备和喂食时只用干净的器皿。

  ◎保证食物(无论生熟)远离携带病菌的苍蝇和昆虫。

  ◎总是将肉类、鱼、海鲜、家禽煮到十分熟以杀灭有害细菌。

  ◎彻底重新加热固体和液体食物。对于固体食物,应加热到食物的中心。对于液体食物,应煮到沸腾。

  ◎如果可能,总是喂食新鲜的食物。避免食物放置的时间过长,尤其是在室温下。应将食物放入冰箱以减缓细

  ◎婴儿吃剩的任何食物都应该扔掉。食物上已经沾了口水,所以会很快坏掉。

  不要:

  ◎避免生食与熟食混合。

  ◎尽可能避免给婴儿吃剩饭。干净的剩饭应该立即放入冰箱,并尽快吃完。如果您不能肯定剩饭是否安全,原则是:扔掉!这样更能保证安全。

  警告:

  用微波炉加热婴儿食物(或奶)时要小心。微波不能均匀加热食物。可能感觉食物或瓶子是凉的,但实际上有一部分食物(通常为中心)很热,可能会烫伤婴儿的舌头和软腭。应该搅拌经过微波炉加热的食物(或摇匀奶瓶),使热量均匀分布,并且在喂食前晾几分钟。

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